Lunch fácil y saludable: 3 ideas para llevar
¿Sin tiempo y con hambre a media jornada? Comer saludable en la escuela o la oficina no tiene por qué ser complicado ni aburrido.
Aquí te compartimos 3 ideas para llevar un lunch fácil, rico y nutritivo que puedes preparar en menos de 15 minutos.
Tiempo de lectura: 2 minutos
Ensalada mediterránea en frasco. ¡Ideal para días calurosos!
Ingredientes:
- ½ taza de garbanzos cocidos
- Tomates cherry cortados
- Pepino en cubos
- Aceitunas negras
- Queso feta
- Un chorrito de aceite de oliva + limón
Arma la ensalada en un frasco colocando el aderezo al fondo para que no se marchite. Mezcla al momento de comer.
Wrap de pollo y aguacate: perfecto para llevar y comer sin cubiertos
Ingredientes:
- 1 tortilla integral
- Pollo cocido desmenuzado
- Aguacate en rodajas
- Hojas de espinaca
- Zanahoria rallada
- Mostaza o hummus al gusto
¡Envuélvelo bien en papel encerado o aluminio para que sea más fácil de transportar!
Bento de arroz y vegetales salteados: rico, saciante y colorido
Ingredientes:
- ½ taza de arroz integral
- Tiras de pimiento, zanahoria y brócoli salteadas en aceite de sésamo
- 1 huevo cocido
- Salsa de soya baja en sodio (opcional)
Puedes prepararlo la noche anterior y calentar al momento.
¡Así de fácil! Comer saludable fuera de casa puede ser práctico, rico y sin estrés. Solo necesitas un poco de planificación y mucha creatividad.
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